Você já notou como a comida pode afetar seu humor? Não é impressão: o que colocamos no prato influencia diretamente nosso bem-estar emocional. Isso acontece porque o intestino — muitas vezes chamado de “segundo cérebro” — está intimamente ligado ao sistema nervoso e à produção de neurotransmissores como a serotonina, responsável pela sensação de bem-estar.
A seguir, veja quais alimentos podem melhorar o humor — e quais podem atrapalhar:
✅ Alimentos que Favorecem o Bom Humor
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Alimentos ricos em triptofano
O triptofano é um aminoácido essencial para a produção de serotonina.
🔹 Exemplos: ovos, banana, aveia, grão-de-bico, castanha-do-pará. -
Peixes gordurosos (ricos em ômega-3)
O ômega-3 tem efeito anti-inflamatório e está associado à redução de sintomas de depressão.
🔹 Exemplos: salmão, sardinha, atum. -
Frutas e vegetais coloridos
Ricos em antioxidantes, ajudam a combater o estresse oxidativo, que afeta o cérebro.
🔹 Aposte em: frutas vermelhas, brócolis, espinafre, cenoura, laranja. -
Alimentos fermentados
Favorecem a saúde intestinal, o que pode melhorar o humor por meio do eixo intestino-cérebro.
🔹 Exemplos: kefir, iogurte natural, kombucha, chucrute (sem conservantes). -
Chocolate amargo (com moderação)
Pode aumentar a produção de endorfinas e contém compostos bioativos com efeito positivo sobre o humor.
🔹 Escolha versões com no mínimo 70% de cacau.
❌ Alimentos que Podem Atrapalhar o Humor
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Açúcar em excesso
Picos de glicose no sangue causam instabilidade de humor e podem intensificar sintomas de ansiedade. -
Alimentos ultraprocessados
Ricos em aditivos químicos, gorduras trans e pobres em nutrientes — estão associados a um maior risco de depressão. -
Cafeína em excesso
Pode causar irritabilidade, insônia e ansiedade, especialmente em pessoas mais sensíveis. -
Álcool
Apesar de gerar relaxamento momentâneo, altera neurotransmissores e pode agravar quadros depressivos.
🍽️ Dica prática:
Mantenha uma alimentação equilibrada, rica em vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras boas. Comer com regularidade e manter-se bem hidratado também faz parte do cuidado com o humor.
Lembre-se: a alimentação não substitui tratamento psicológico ou psiquiátrico, mas pode ser uma grande aliada na promoção da saúde mental.
