Na nossa coluna de hoje, você irá aprender a fazer rosca de leite condensado. Comer uma rosca de leite condensado é uma experiência deliciosa e reconfortante. A textura macia e levemente adocicada do pão, combinada com o sabor cremoso e doce do leite condensado, cria uma combinação irresistível.
Cada mordida traz uma explosão de sabores, com a suavidade do leite condensado complementando perfeitamente a massa leve e fofinha. Além disso, o aroma doce que se espalha pela casa enquanto a rosca assa é simplesmente encantador, tornando a espera ainda mais prazerosa. É uma verdadeira delícia que agrada a todos os sentidos!
Ingredientes
500g de farinha de trigo
150ml de leite morno
1/2 caixinha de leite condensado
2 ovos
60ml de óleo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
Para decorar
1/2 caixinha de leite condensado
1/2 xícara de leite em pó
Modo de preparo: Misture 400g farinha, leite, leite condensado, ovos, óleo, fermento e o sal. Misture bem. Para sovar, adicione o restante da farinha e sove a massa até soltar das mãos. Cobra com um pano limpo e deixe descansar por 1hora. Retire o pano e corte a massa em pedaços menores. Abra e faça formato de tranças. Coloque as rosquinhas na travessa e cubra novamente. Deixe-as descansando por mais 30 minutos. Retire o pano e leve para o forno pré-aquecido a 180° por 30 a 40 minutos. Roscas assadas, passe o leite condensado e peneire o leite em pó