A Prefeitura de Montes Claros realizou, em 2021, um processo para credenciamento (chamamento público nº 013/2021) de profissionais interessados em explorar o serviço de comércio de alimentos durante os eventos do calendário oficial de festas do Município.
No dia 22, a Comissão Permanente de Licitação e Julgamento da Secretaria de Planejamento e Gestão realizou um sorteio que definiu os comerciantes que poderiam trabalhar na 181ª edição das Festas de Agosto e no 42º Festival Folclórico, que serão realizados entre os dias 17 e 21 de agosto, nas barracas de bebidas e comidas típicas que serão montadas no entorno da Praça Dr. Chaves (Praça da Matriz).
Agora, é pertinente ressaltar que os sorteados deverão efetuar o depósito identificado até o dia 5 de agosto. Caso não o façam, serão desclassificados e será chamado outro comerciante habilitado, conforme o edital do processo e chamamento público.
Entre as exigências do edital do processo que credenciou os comerciantes estão critérios que levam em consideração a higiene dos produtos vendidos e a segurança de comerciantes e clientes através de medidas que deverão ser respeitadas como a presença obrigatória de extintores de incêndio dentro das barracas e o uso de aventais e toucas pelos comerciantes, por exemplo.
O resultado do sorteio com a classificação dos comerciantes credenciados está na edição de 23 de julho do Diário Oficial Eletrônico do Município.
