Para comemorar o Dia Internacional da Mulher, a Academia da Cerveja, da Ambev, está oferecendo 500 bolsas de estudo para a formação do público no setor cervejeiro.
Essa será segunda edição do curso exclusivo de formação no setor para mulheres da academia, dando continuidade à campanha Cervejeira Sou Eu. Iniciada em 2021, o treinamento foi feito para desvendar os segredos da “gelada” e despertar a vontade de dar o próximo passo na trilha do conhecimento cervejeiro.
Ministrado por um time feminino de Especialistas, Sommelières e Cervejeiras, o curso é divido em quatro módulos:
- História da Cerveja: passaremos por suas origens e a importância da cerveja no desenvolvimento da humanidade e da nossa civilização.
- Ingredientes: abordaremos os principais Ingredientes da cerveja e o papel que cada um desempenha na elaboração desse líquido precioso.
- Processo Cervejeiro: poderemos visualizar as principais etapas da produção de cerveja, desde as matérias-primas até a garrafa. Conhecendo ao longo do caminho, quais o principais cuidados durante a sua fabricação
- Estilos e Harmonização: será possível traçar um panorama das principais Escolas Cervejeiras do mundo, dos seus principais estilos e como podemos harmonizar cervejas, usando os conceitos de harmonização.
As inscrições são gratuitas e para maiores de 18 anos. Apenas é válido um cadastro por CPF.
Informações
Datas: 04/04, 05/04, 06/04 e 07/04
Horário: 20h – 22h
Duração total: 8h
Com certificado.
Inscrições no site: https://www.academiadacerveja.com/landing