Após conquistar o título de melhor buteco de Montes Claros, o Liu Casa Bar agora se prepara para disputar a etapa nacional do Comida di Buteco 2026, marcada para o dia 8 de julho, em São Paulo. A final será realizada no Rooftop Santander e reunirá os 27 campeões dos circuitos regionais realizados em todo o país.
Em Montes Claros, a fase local do concurso ocorreu entre os dias 10 de abril e 3 de maio. A decisão foi realizada em 25 de maio, quando o Liu Casa Bar garantiu o primeiro lugar com o petisco Dobradinha com toque de alho-poró, conquistando o título da 19ª edição do concurso na cidade.
Em nível nacional, esta é a 26ª edição do Comida di Buteco, considerado um dos principais concursos gastronômicos do país, com foco na valorização da cozinha de raiz e no reconhecimento de estabelecimentos que preservam a tradição dos butecos brasileiros.
Durante o mês de junho, os 27 bares campeões receberam visitas de três jurados responsáveis pela avaliação nacional — um representante da própria cidade e dois convidados de outras localidades. Os critérios analisados seguem os mesmos da etapa regional: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
Representando Montes Claros na disputa, a proprietária do Liu Casa Bar, Maria Eliene Domingues Paulo, destacou a expectativa para o resultado.
“A ansiedade é grande. Estamos muito felizes por representar Montes Claros em uma etapa tão importante. Fizemos tudo com muito carinho e dedicação. Agora esperamos que os jurados tenham apreciado nosso petisco, nosso atendimento, a higiene do estabelecimento e a temperatura da bebida. Independentemente do resultado, já nos sentimos vitoriosos por chegar até aqui e levar o nome da nossa cidade para todo o Brasil”, afirmou.
A coordenadora regional do concurso, Janaína Ferreira, também ressaltou o desempenho do estabelecimento durante a competição.
Segundo ela, o Liu Casa Bar manteve regularidade ao longo de toda a disputa, com destaque para o petisco apresentado e o cuidado nos critérios avaliados.
O resultado nacional será anunciado no dia 8 de julho, durante a cerimônia de premiação em São Paulo, que reunirá representantes de todas as regiões do país.
Histórico do concurso em Montes Claros
Em 2026, o Comida di Buteco chega à 19ª edição em Montes Claros, consolidando uma trajetória marcada pela valorização da gastronomia popular e pelo fortalecimento de pequenos negócios locais.
Com a vitória do Liu Casa Bar, a cidade passa a ter 13 campeões diferentes em sua história. Entre eles estão a Bendita Espeteria, tricampeã em 2022, 2024 e 2025; o Jiló Butiquim, vencedor em 2023; e o Thom Bar, tricampeão em 2012, 2014 e 2021, além de outros estabelecimentos que marcaram a trajetória do concurso na cidade.
