Um doce simples, visualmente atrativo e com sabor afetivo: essa é a combinação que transformou o morango do amor na nova febre nacional. A versão moderna da tradicional maçã do amor ganhou destaque nas redes sociais nos últimos dias e se tornou o doce mais comentado da semana.
A receita é irresistível: morangos frescos envoltos por brigadeiro branco e finalizados com uma camada crocante de caramelo vermelho. A explosão de sabor, somada à estética vibrante, viralizou em vídeos de confeiteiras, influenciadores e consumidores de todo o país.
Popularidade inesperada
O doce, que até pouco tempo era desconhecido pela maioria, se espalhou rapidamente pelos perfis de TikTok e Instagram. O sucesso nas redes foi tão grande que muitos comerciantes relataram aumento expressivo nas encomendas, filas de espera e até dificuldade para encontrar morangos em algumas regiões, tamanha a demanda.
Em diversas cidades, principalmente no Sudeste, o morango do amor já representa uma fonte significativa de renda para pequenos produtores e confeiteiras caseiras. Alguns relatos apontam que a sobremesa chegou a superar vendas tradicionais de datas comemorativas, como Páscoa e Dia das Mães.
Efeito viral
A principal força por trás do fenômeno é o compartilhamento em massa. Vídeos mostrando a preparação, o barulho da casquinha ao morder o doce ou simplesmente a reação das pessoas ao provarem geraram milhões de visualizações em poucos dias. Além disso, a aparência fotogênica fez com que o produto se espalhasse com rapidez pelos stories e reels.
Para muitos empreendedores, bastou um único post ou vídeo viral para transformar o negócio. Pessoas que trabalhavam com outras sobremesas relataram que, após começarem a vender o morango do amor, precisaram adaptar toda a produção para dar conta dos pedidos.
Tendência em expansão
Além da receita tradicional, novas versões já estão surgindo: com brigadeiro de pistache, doce de leite, chocolate branco, entre outros. A criatividade tem sido aliada de quem viu no doce uma oportunidade de inovar e atrair ainda mais consumidores.
O morango do amor mostra como as redes sociais têm o poder de transformar tendências gastronômicas em fenômenos comerciais, conectando afetividade, sabor e visual de forma irresistível. O que começou como um simples doce caseiro, hoje movimenta a economia criativa e adoça o Brasil inteiro.
