Não sei se você já ouviu sobre isso, mas se ainda têm dúvidas, dá uma olhadinha aqui!
O maior mito da nutrição é dizer que ovos causam aumento de colesterol.
Estudos mostram que o consumo de até 6 ovos por dia por indivíduos saudáveis não alterou os níveis de colesterol. E, indivíduos não saudáveis, que consumiram 3 ovos por dia aliado a uma alimentação saudável e balanceada obtiveram moderada redução dos níveis de colesterol.
Benefícios do ovo:
– Ótima fonte de proteínas (contêm todos os aminoácidos essenciais)
– Rico em vitaminas e minerais
– Rico em gorduras boas (monoinsaturadas)
– Ótima fonte de leucina, aminoácido importante para hipertrofia muscular
– Aumenta a saciedade , sendo um auxílio no emagrecimento
– Alimento delicioso e versátil, que pode ser usado em diversas receitas
O aumento do colesterol está relacionado à alimentação inadequada, com alto consumo de gordura saturada e carboidratos simples, e não ao consumo de ovos (exceto em casos específicos, como pessoas com hipercolesterolemia genética)
Na minha dieta têm muitos ovos por dia, no mínimo dois! E você, quantos ovos come por dia???
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