Coluna Receitas de família: linguiça de churrasco recheada

INGREDIENTES
1kg de linguiça de churrasco
Azeite
2 cabeças de alho
250g de requeijão cremoso
1 xícara de queijo muçarela ralado
Cheiro verde

Modo de preparo: Em uma forma, passe um pouco de óleo, coloque as linguiças uma ao lado da outra e leve em forno pré-aquecido a 200º até dourar. Embrulhe o alho no papel alumínio com uma colher de sopa de azeite e leve para o forno. Linguiça dourada, retire o alho e vamos fazer o creme. Adicione o requeijão cremoso, queijo ralado, cheiro verde e aperte o alho para sair os dentes. Misture tudo. Com o auxílio de uma faca corte as linguiças ao meio e recheie. Leve para o forno até dourar. sirva ainda quente.