Clássico dos cafés da tarde, o bolo formigueiro era presença garantida nas mesas dos anos 90. A massa fofinha salpicada de chocolate conquistava crianças e adultos pela simplicidade e pelo sabor de receita feita em casa.
Ingredientes
* 3 ovos
* 2 xícaras de açúcar
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de leite
* 3 colheres de manteiga
* 1 colher (sopa) de fermento
* 1 xícara de chocolate granulado
Modo de preparo
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Acrescente o leite e a farinha aos poucos. Misture o fermento e, por último, o chocolate granulado. Coloque em uma forma untada e asse a 180 °C por cerca de 40 minutos.
Um bolo simples, afetivo e com aquele sabor inconfundível de infância.
