Receita de Filé de Frango à Parmegiana Fácil

• 2 filés de peito de frango

• 1 pitada de sal

• 1 pitada de páprica

• 1 pitada de pimenta-do-reino

• Azeite

• 5 colheres de sopa de passata de tomate

• Queijo minas ralado

• Folhas de agrião

1. Tempere os filés de frango com sal, páprica e pimenta-do-reino. Faça cortes leves por toda a superfície do frango para ajudar a absorver os temperos.

2. Aqueça uma frigideira untada com um pouco de azeite. Coloque os filés e deixe dourar dos dois lados.

3. Adicione a passata de tomate sobre os filés e espalhe um pouco do queijo ralado por cima.

4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até o queijo derreter.

5. Para servir, coloque algumas folhas de agrião sobre cada filé.