Receita: Pipoca caramelizada
Ingredientes:
1 xícara de milho para pipoca
Óleo
Para o caramelo:
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o óleo e o milho de pipoca. Deixe estourar todas e reserve. Em outra panela, adicione o açúcar, em fogo médio, deixe virar um caramelo. Adicione a manteiga e misture. Por fim, adicione o bicarbonato de sódio e mexa mais um pouco. Despeje as pipocas no caramelo e com o auxílio de uma colher misture bem até que todas as pipocas estavam caramelizadas.