O Bendito Prato já começou em Montes Claros e promete movimentar a cena gastronômica da cidade com uma proposta que valoriza os sabores e a cultura do Norte de Minas. O evento acontece na Casa Bendita, no bairro Augusta Mota, com programação nesta sexta-feira (09) e sábado (10), das 16h às 22h, e no domingo (11), das 10h às 22h.
Nesta quinta-feira, a imprensa esteve na Casa Bendita e acompanhou de perto os preparativos, conhecendo os expositores e os pratos participantes desta edição do evento. A experiência antecipou um pouco do que os visitantes podem esperar: pratos autorais, criatividade e uma forte conexão com os ingredientes e tradições da região.
A iniciativa nasceu a partir do desejo de ampliar o impacto da economia criativa na região. Segundo a organização, o projeto vem fortalecer não apenas a gastronomia, mas toda uma cadeia produtiva local.
De acordo com Viviane Marques e Terence, responsáveis pela organização do evento, a proposta surgiu da conexão entre cultura e oportunidade:
“O Bendito Prato nasce desse olhar para o que é nosso. A gente entende que a gastronomia carrega história, identidade e também gera renda. É uma forma de valorizar talentos locais e fortalecer a nossa economia de maneira criativa e sustentável.”
Quem também destaca a relevância da experiência é a jornalista Leila Santos, que acompanhou o evento:
“É uma satisfação enorme participar de um evento desse nível. A gente percebe o cuidado em cada detalhe, a valorização da cultura local e a experiência incrível que está sendo proporcionada ao público.”
“Estar aqui é uma oportunidade de mostrar nosso trabalho, que é feito com muito carinho e identidade. Eventos como esse ajudam a gente a crescer, alcançar novos públicos e valorizar o que é produzido na nossa região.”
Inspirado no Mercado Municipal de Montes Claros, o Bendito Prato traz releituras contemporâneas da culinária local, reunindo chefs e produtores em uma programação que inclui experiências gastronômicas, aula show e espaços pensados para valorizar o encontro, o sabor e a identidade cultural.
O evento surge como uma nova frente da Bendita Feira e reforça o compromisso de impulsionar talentos, fortalecer cadeias produtivas e destacar o potencial da economia criativa no Norte de Minas.
