Bolo de Caneca Fácil

Confira a coluna Receitas de Família desta semana
Ingredientes
•1 ovo
•4 colheres (sopa) de leite
•3 colheres (sopa) de óleo
•2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
•4 colheres (sopa) de farinha de trigo
•4 colheres (sopa) de açúcar
•1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo
Na própria caneca (de cerca de 300 ml), coloque o ovo e bata bem com um garfo. Acrescente o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó, misturando bem. Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa até a massa ficar homogênea. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos, em potência alta. Retire com cuidado, deixe amornar e sirva direto na caneca ou com uma cobertura de chocolate por cima.